Weißweine

Weissweine

[vetlina] 2018

Grüner Veltliner, leicht und trocken

Gebietswein

Maisflocken, frisch gemähtes Getreide, Melisse, grüner Apfel, pfeffrig untersetzt, passende Säure, leichtfüßig, beschwingt, mit beachtlich viel Ausdruck; Sommerterasse!

7,00

[g'mischta satz] 2018

leicht und trocken

Qualitätswein

Florale Nase, etwas Jasmin und Macis, Limonen; knackiger Fruchtbiss, tänzelt federleicht, duftig und beschwingt über den Gaumen; fragiler, anregender Zwitscherwein!

7,50

[muskatella] 2018

leicht und trocken

Qualitätswein

Nobles, zartes Bouquet, Teerosen, Margeriten, Holunder, alles ist fein verästelt und blüht erst im Glas voll auf, reife Muskattrauben, Koriander, lebhafte Säure, pikant und spritzig, macht rundum Spaß!

7,50

[rosé] 2018

fruchtig und trocken

Qualitätswein

 

Einnehmender Duft nach Waldbeeren, Hagebutten, Erdbeerjoghurt, zart modelliert, blitzsauber, duftig und sehr delikat

7,50

Weißer Burgunder 2017

halbtrocken

Gobelsburg, Qualitätswein

Herrliche Anflüge von Roggen, Wiesenblumen und Honig, interessantes Spiel von Zucker und Säure, Paprika, reife Birne, weich und animierend im Finish.

7,50

Chardonnay 2017

trocken

Langenlois, Qualitätswein

Die Burgundersorte Chardonnay erinnert in der Nase an Weißbrot und Dörrobst, ein kräftiger, extraktreicher Wein, der auch bei hoher Reife noch eine angenehme Säure besitzen wird. Er gewinnt mit zunehmender Flaschenreife noch an Niveau.

10,00

Grüner Veltliner Gobelsburg 2018

Qualitätswein, DAC, trocken

Gobelsburg, Ortswein

Blättrige, vegetabile Nase, Kräutergarten, Radicchio, auch gelbfruchtige Anklänge; kompaktter Zuschnitt, milde Säure, durchgängig mehr Würze als Frucht; alles im Lot

8,50

Grüner Veltliner Gobelsburg 2017

Kamptal DAC, trocken

Gobelsburg, Ortswein

Helles Strohgelb und Grünreflexe, würzig pfeffrige Aromen, etwas Mango, Stachelbeeren, roter Apfel, gut balancierte Säure, trocken.

8,50

Grüner Veltliner Ried Spiegel 2018

Kamptal DAC, trocken

Spiegel, Riedenwein

NÖ Wein Gold 2018

Zarte Steinobst Nase, Quitte, Birne, würzige reife Nase, Apfel und Birne auch am Gaumen, schwarzer Pfeffer, leichte Fruchtsüße, kräftiges Säurespiel, pikant, guter Trinkfluss.

9,50

Grüner Veltliner Ried Thal 2017

Kamptal DAC, trocken

Thal, Riedenwein

NÖ Wein Gold 2018

Zarte Steinobst Nase, Quitte, Birne, würzige reife Nase, Apfel und Birne auch am Gaumen, schwarzer Pfeffer, leichte Fruchtsüße, kräftiges Säurespiel, pikant, guter Trinkfluss.

9,50

Grüner Veltliner Ried Haid 2017

Kamptal DAC Reserve, trocken

Haid, Riedenwein

Hochfeines Bouquet nach Baumblüten, Bienenwachs, Sellerie; saftige, mundfüllende Textur, glasklare, gebündelte Frucht, die reife Säure ist im weichen Extraktpolster perfekt eingebettet; nochmals honigartige Anklänge, Wacholder, vielschichtig, elegant, mit unerwartet druckvollem Finale!

12,50

Riesling Gobelsburg 2018

Qualitätswein, DAC, trocken

Gobelsburg, Ortswein

wunderschöner Riesling, frische Weintrauben, mittellanger Abgang, trinkfreudig, angenehme Säure, harmonische Nase, elegant, bringt seine Sorte perfekt zum Ausdruck!

8,50

Riesling Steinsatz 2016

Kamptal DAC, trocken

Steinsetz, Riedenwein

Weiche, fast mollige Eröffnung, etwas Bourbonvanille, Ringlotten, Marille, weiße Pfirsiche, engmaschig und dennoch fein liniert, die pikante Säure ist in reichem Schmelz integriert, eleganter Auftritt.

10,00

Riesling Ried Haid 2015

Kamptal DAC Reserve, trocken

Haid, Riedenwein

Würztabakige Nase, auch Teeblätter, Rinde, dunkle mineralische Ader, dann die typische Rieslingfrucht nach Stachelbeeren und Steinobst, kräftig, verschwenderisch, reife gelbe Trauben, Winteräpfel, eingelegtes Obst, schöne Länge

14,50

Riesling Ried Haid 2016

Kamptal DAC Reserve, trocken

Haid, Riedenwein

Wunderschöne Rieslingnase, Steinobst, Honigblüten, reife Grapefruits; fein gemeißelt, dicht, geradezu generös, mit enormen Schmelz und viel Finesse; klar strukturiert, reife Trauben, mundfüllend, saftig, mit langem Finale;

12,50