Events & News

Events & News

Neues Heurigenlokal

Seit Mai 2021 dürfen wir Sie bei uns in Gobelsburg in unserem neuen Lokal herzlich Willkommen heißen!

Wir haben unsere neue Lokalität mit viel Liebe zum Detail für Sie umgebaut, um Ihnen einige unverwechselbare Genuss-Momente zu bieten!

Hier können Sie uns nicht nur beim Heurigen besuchen, sondern auch unsere schmackhaften Weine und hausgemachten Spezialitäten Ab Hof einkaufen!

Wir freuen uns schon auf Ihren geschätzten Besuch!


Gans(z) Anders vol.2

12. & 13.11.2021 | 18:00 Uhr | Vol.2

 

... bekochen wir Sie mit einem 7-Gang Menü passend zur Gans´l Zeit

Wir bitten Sie um Reservierung, telefonisch oder per E-Mail bis 10.11.2021:

+43 664 9131715 | trink@schmidwein.at

Wo finden Sie die Gaumenfreuden vor?

...bei uns am Weingut in Gobelsburg

DAS MENÜ

Gedeck

NÖ Heumilchbutter | geräucherte Paprikabutter | Kräuterbutter

 

Amuse geule

geflämmter Saibling | Yuzu – Mayonnaise | confierter Kürbis

 

Vorspeise

Weisses Tomatenmousse | Paprikageleé | Hirschschinkenchip | Pesto – Graniteé

 

Suppe

Latte Macchiato von der Deep Purple Karotte | Ingwer | Thymian

 

Hauptgang

Waldviertler Weidegans | Apfel – Rotkraut | glasierte Maroni | Erdäpfelknödel

 

Dessert

Powidl – Mohnravioli | Birnenparfait | Neroluft

 

Käse

NÖ Bergkäse | Walnussjam | kandierte Rübe

Preis pro Person exkl. Getränke- bzw. Weinbegleitung: €79,-

 

 


Heurigeninfo

Gerne informieren wir Sie per E-Mail über unsere aktuellen Termine und Neuigkeiten. Tragen Sie dazu hier Ihre E-Mail Adresse ein.