art of essentials
Qualitätswein
angenehmer Duft nach Waldbeeren, Hagebutten, firsche Erdbeeren, Himbeeren, zart modelliert, blitzsauber, duftig und sehr delikat
€7,50
Qualitätswein, trocken
Kirsche gepaart mit Tomaten und Pfeffer. Samtige, schmeichelnde Frucht, Mon Cherie, balancierte Säure, mürbes Tannin, wärmender Körper. Guter Trinkfluss, angenehm würziger Abgang.
€8,00
Dunkle Erdbeeren, rauer Duft, schokoladig dicht, Ribisel, Beerenmarmelade, grüner Pfeffer, rassig und vehement, helle Säure – ausgewogen. Florale Noten im Nachhall, spannt den Bogen.
€10,00
einzigartige Pinot Nase, Waldbeeren, elegantes Säurespiel, leichte Holzaromen, ausdrucksstarker Körper, hat einen angenehmen Abgang mit einer graziösen Länge
Auf jeden Fall ein Trinkgenuss!
€14,00
Bezaubernde Pinot Nase, Waldhimbeeren, Erdbeertarte, Rosenwasser, Orange Pekoe; eleganter Säureschliff, alles vom dezenten Fassbrand unterstrichen, riech nuanciert, schwebt trotz kräftigem Körper geradezu schwerelos über dem Gaumen; tolle Länge; Raffinement pur!
€12,50
Auf den Terrassen hoch oben am Berg steht der St. Laurent. Tiefdunkles blaurot, eine animierend duftige, kräftige Nase nach schwarzen Kirschen, Weichseln, Cranberries und wilde Beeren. Am Gaumen dicht und körperreich mit viel Kraft und Harmonie sowie einem langen, sehr angenehmen und eleganten Nachgeschmack.
€12,00
