DAC-Pyramide & ihre Bedeutung

DAC - Weine

Kamptal DAC-Pyramide

Anhand der DAC-Pyramide können Sie sich einen Überblick über die DAC-Qualitätsstufen verschaffen!

[Riedenweine]

Unsere Riedenweine, wie der Name schon erklärt, werden nach ihren Wein-Rieden benannt. 
Sie werden bei der Lese selektioniert und im Keller traditionell oder aber auch im großen Holzfass vinifiziert!
Durch die individuelle Vinifizierung der einzelnen Lagenweine, spiegelt jeder der Riedenweine seine Bodenbeschaffenheit und Rebsorte perfekt wieder!
Diese Weine haben durch ihren individuellen Ausbau ein starkes aber elegantes auftreten am Gaumen!
 
Unsere Riedenweine: Grüner Veltliner RIED SPIEGEL, Grüner Veltliner RIED HAID Reserve, Riesling RIED LOISER BERG

[Ortsweine]

Diese Weine stammen aus unseren Lagen in Gobelsburg, daher auch der Name "Ortswein"!
Sie haben am Gaumen bereits ihren typischen charakteristischen Ausdruck und spiegeln ihre Rebsorte mit Finesse wieder.
 
Unsere Ortsweine: Grüner Veltliner Gobelsburg & Riesling Gobelsburg

[Gebietswein]

Diese Linie verdeutlicht die tradionelle Art des Ausbaus. 
Die Weine sind würzig im Duft, sehr frisch, leicht und schlank am Gaumen mit animierender Säure und großer Trinkfreude.
 
Unser Gebtietswein: [veltlina leicht]